日本サロネーゼJSA協会認定講師資格取得講座
認定講座料金
●2時間×6回 税抜き97,290円
（講座料金 税抜き66,800円、材料・道具・テキスト代税抜き30,490円）
●認定料 税抜き20,000円
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
●年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、様々なテイストの16作品（大型作品あり）を作りながら51種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
6回目の講座では卒業試験として、学んだ51種類の技術を使用し大型クッキーを作成します。
ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガント・アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります。
また、オリジナルデザインを多数取り入れる講座のため、ご卒業後の講座や販売用の作品を独自のデザインで考えられるように講座内でトレーニングを積んでいきます。
•講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。しっかりご検討の上ご受講ください。
（やむを得ない日程変更はご相談ください）
Lesson1
～アシングクッキー作りの基本を学ぶ ～
●アイシングの練り方
●コルネの作り方
●色の付け方
●アウトライン
●塗りつぶし
●なじみ模様
まずは基本が大事です！
美味しく素敵なアイシングクッキーが作れるように
頑張りましょう
Lesson2
～なじみ模様を極める～
●デザイン力
●黒色アイシングの練り方
●レオパード柄
●ジラフ柄
●セブラ柄
オリジナル型作成が出来るようになれば
世界に一つのあなただけのアイシングクッキーが作れます
Lesson3
～細かいパイピングを極める～
●ラデュレ風クッキーを作りながら
形取りシルエット
●細かいレース模様数種
●キルティング塗りつぶり
女の子なら誰もが大好きなガーリークッキー！細かいパイピングも習得して、繊細なアイシングクッキーも作れるようになりましょう。またシルエット技法をを学ぶことで、フリーハンドでは難しいキャラクタークッキーや大量の同じデザインのクッキーを作ることが出来ます。
Lesson4
口金絞り・クッキー型作りを極める
●デイジー
●プリムローズ
●リーフ
●コサージュ
●シェル
●ローズ絞り
●アルミ型作成
●クッキー型作成
口金絞りを極めれば、クッキーが一気にかわいく本格的に！
ドレスにのせたり、花かごにしたり、角砂糖にのせたり・・・アイシングクッキーの幅が広がる、講師としては欠かせない技術です。
Lesson5
フォンダンを極める
●フォンダンの型抜き
●フリル
●型押し
●リボン
●ガーランド
●ギザギザ絞り
Lesson6
アイシングクッキーを極める（卒業制作）
大きなクッキーに、今まで習った技術を活かしたオリジナルデザインのアイシングをしていただきます。
13.5×7.5㎝の大きなクッキー板に、今まで習得した技術を3つ以上入れたデザインを2時間以内に作成していただきます
随時募集をしておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ！
「夏までにとりたい」
「ゆっくり時間をかけてとりたい」
「一刻も早くとりたい！」
にもご対応致します一緒に予定を組み立てましょう
一緒に新しいこと始めてみませんか？
